籾（もみ）米、はぜ掛け米20キロ信州飯綱町美味しさ長持ち籾保存モチモチ艶々 籾（もみ）と玄米、長期保存に向いているのはどっち？ | 田中農場日誌

【はじめに】
ご覧いただきありがとうございます。
私の家族が扱うフルーツを十数年前から徳島の日本料理の名店【虎屋壺中庵】の岩本さんに卸し、料理に使っていただいております。名店が使うフルーツを家庭用のお手頃価格でご賞味いただけます。
【虎屋壺中庵】の岩本さんはシナノスイート、フジを料理に使用しています。
飲食店関係者様からのお問い合わせもお待ちしております。

【商品詳細】
長野県北部 北信州・信州飯綱町
ハゼ掛け米（籾米）
籾米での販売です。

籾対応の精米機は地域によって普及していないため、購入前に必ずお近くの精米機をご確認ください。
精米できる場所は以下の順でお探しください。
① JAライスセンター
② コイン精米機
③ カントリーエレベーター
④ 農家向け乾燥調製施設
⑤ 籾摺り機のある米屋

お近くに対応の精米機がない場合は、すり鉢や手動の籾摺り機（ECサイトで購入可能）でご自宅でも玄米にできます。詳しくは商品画像をご参照ください。

精米ご希望の方は+80円/kgで、精米したての白米を真空パックでお届けするオプションもご用意しています。

購入後に籾米販売であることを確認するメッセージをお送りします。ご理解いただけない場合や返信がない場合は購入者様都合でキャンセルとなります。

玄米は時間とともに酸化や寒暖差の影響を受け食味が落ちていきますが、籾のまま保存すると固い殻に守られ品質の劣化や虫の被害が少なく、必要な分だけ都度精米することで収穫時に近い鮮度と旨みを楽しめます。天日干しならではの自然な甘みとふっくらとした美味しさをぜひお楽しみください。

【内容量】
・5kg 4900円
・7kg 6500円
・10kg 8900円
・15kg 12900円
・20kg 16900円
※精米すると重量が約3割減ります。
上記以外の量もコメントでお気軽にご相談ください。

フルーツとの同時購入がお得ですが、お米のみでも販売しています。ビニール袋に入れ、リサイクル箱で発送します。

【発送】
クロネコヤマト・佐川急便・郵便局を使い分けます。業者指定の場合は追加送料をいただく場合があります。
沖縄県は自己責任でのご購入となります。

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カテゴリー	食品・飲料・酒>食品>米・雑穀・粉類
商品の状態	新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	未定
発送元の地域	長野県
発送までの日数	2~3日で発送